Sistema Allerta Caldo (SAC)
Contro lo stress da caldo della vacca da latte

L’Italia ha un clima mediterraneo con estati caratterizzate da elevate temperature. Il caldo è condizione di stress nell’uomo così come negli animali.

In particolare, nel settore zootecnico altamente specializzato della bovina da latte, lo stress da caldo provoca ingenti cali produttivi sia quantitativi che qualitativi, con gravi ripercussioni sulla salute fino al decesso dell’animale.

Il SAC (sistema allerta caldo) nasce dalla necessità di prevenire e contrastare lo stress da caldo nella bovina da latte attraverso l’emissione di bollettini di allerta per l’indice bioclimatico THI (temperature humidity index).

Il SAC ha l’obiettivo di dare utili indicazioni agli allevatori nella pianificazione delle strategie volte a mitigare gli effetti del caldo sulla salute e sulle performance degli animali allevati.